Dieses Jahr sah Talus sich gezwungen, auf das traditionelle Weihnachtsessen mit den Kunden und Partner zu verzichten. Trotzdem liessen wir es uns nicht nehmen, ein Zeichen der Dankbarkeit all diesen Personen zukommen zu lassen. Das Thema «für sich und andere kochen», hat bei Talus schon immer einen grossen Stellenwert gehabt. So oft wurde nach der Zeit der Firmengründung, in der damals noch 2-Herdplatten-Küche, zusammen gekocht. Jeder musste einmal für alle anderen kochen. Sei es ein einfaches Chili con Carne oder auch mal ein etwas aufwendigeres Wild-Menu, das «Miteinander» wurde stets geschätzt. Wir sind überzeugt, dass diese Komponente entscheidend für die Glücksmomente beim Essen ist. 

Während den letzten Monaten haben auch viele Talus-Mitarbeitende das Kochen neu oder wieder für sich entdeckt. Die Lieblingsgerichte wurden nun in einem Rezeptbuch zusammengetragen und zusammen mit einem hochwertigen Messer von Klötzli, sowie Salz & Pfeffer vom Feinkostladen Lavanda in Burgdorf, an unsere Kunden und Partner verschickt, in der Hoffnung, dass sie beim Nachkochen einiger dieser Rezepte genussvolle Momente mit ihren Liebsten geniessen. 

In diesen aktuell schwierigen Zeiten, gibt es auch armutsbetroffene Menschen in der Schweiz, welche unter der Situation leiden. Talus hat sich deshalb entschieden, eine Spende von CHF 5‘000 an die Stiftung «Schweizer Tafel» auszustellen, um genau diese Menschen zu unterstützen. Die Schweizer Tafel verteilt täglich rund 16 Tonnen überschüssige, einwandfreie Lebensmittel in 12 Regionen der Schweiz (an soziale Institutionen und Abgabestellen) zugunsten armutsbetroffener Menschen.

Egal ob zusammen mit Ihrer Familie oder im kleinen Kreis zu zweit, wir wünschen Ihnen schöne Festtage und entspannende Momente in dieser besinnlichen Weihnachtszeit.

Ihr Talus Team